选购莲藕时注意以下几点:
藕节粗且短:藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳。
藕节间距长:藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软。
外形要饱满:莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
带有湿泥土:没有湿泥的莲藕通常已经过处理,不耐保存,有湿泥的莲藕较好保存,可置於阴凉处约1周。
内外皆无伤:购买莲藕时,要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹著,选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。
颜色勿过白:市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡,颜色较白,不建议购买。
色黄无异味:莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色,如果发黑或有异味,不建议选购。
通气孔较大:如果是已经切开的莲藕,可以看看莲藕中间的通气孔,通气孔大的莲藕比较多汁。
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一、发病症状
芹菜腐烂病主要发生在叶柄基部、茎上。发病初期呈浅褐色、水渍状、稍凹陷、呈纺锤形或不规则形的病斑,后逐渐扩展,组织变黑,腐烂发臭,仅剩表皮,干燥后呈黑褐色。..
2023-09-13 18:18:29
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有机茄子着色不良防治措施如下:
1.降低密度。保护地栽培茄子不能采取露地栽培的株行距配置,必须适当稀植。也不能采取任其自然分枝的方式,必须进行人工整枝。在人工整枝的条..
2023-09-13 18:18:22
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夏天用旧报纸包着生姜放冰霜中可以存放相当长的时间。
冬天就直接放在通风的地方.在北方有暖气的地方要放到阳台上或房屋外。..
2023-09-13 18:18:19
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(1)商品土豆的贮藏:主要指食用土豆贮藏。食用土豆要黑暗贮藏,块茎不应受光线照射。否则块茎表皮变绿,龙葵素升高,影响品质。长期受光的块茎绿色部分龙葵素含量达25--28毫克/100..
2023-09-13 18:18:17
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一、选择优种。选择丰产性好、抗病力强、口感辛辣的鸡腿葱、高脚白等优良品种。
二、选择地块。大葱最忌连作,农谚云“辣对辣,必定瞎,葱韭蒜不见面”等说法,所以在..
2023-09-13 18:17:28
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