![毛豆 毛豆](http://img.heicha7.com/d/file/20230914/vevj0zastzb.jpg)
毛豆可以改善人体脂肪代谢,毛豆没有及个人觉得陌生,夏天来一盘冰镇的煮毛豆,又开胃又解暑。营养学家介绍说,毛豆里面的脂肪含量非常的丰富,多吃毛豆是补充蛋白的最佳食谱。
夏天到了,又到了毛豆上市的旺季。煮上一盘盐水毛豆,喝上一杯啤酒,是夏夜消暑纳凉不错的选择。毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用,为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。
毛都可以改善人体脂肪代谢,此外,毛都还可以改善女性更年期引起的不适症状,防治骨质疏松。
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发病特征:
该病主要危害叶片,发病初期叶面出现黄白色至黄色不规则小斑,相应的叶背出现灰色疏松霉层病征,严重时叶片干枯脱落。
发病规律:
病菌以卵孢子在病残体上或种子上越冬..
2023-09-14 06:52:39
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山药,即薯蓣,别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。..
2023-09-14 06:47:26
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一、发生规律
1.青椒根腐病的病原菌为腐皮镰孢菌,在土壤可以存活10年以上,传播渠道主要靠肥料、工具、雨水及流水传播。
2.青椒根腐病的发生与温度关系密切,22℃~26..
2023-09-14 06:47:25
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山药,缠绕草质藤本。块茎长圆形,垂直生长,长可达1m,新鲜时断山药。
山药面白色,富粘性,干后白色粉质。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生,很少3叶轮生;叶..
2023-09-14 06:47:23
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名字种类
种名:山药(yù)
拉丁语学名:Dioscorea opposita
别 名:山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。气味:(根)甘、温、平、无毒。
英文名字:nagaimo,yamaimo,Chinese ya..
2023-09-14 06:47:20
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