斑鸠,入药部分为鸠鸽科动物山斑鸠等的肉。四季均可出售,除去羽毛及内脏,鲜用或焙干都具有很高的营养功效及作用。有人可能就比较好奇斑鸠的功效与作用到底是什么了,下面我们就来详细给大家介绍一下。
斑鸠的功效与作用
1、补肾
根据《本草纲目》上记载,斑鸠具有补肾的功效。它的食用方法也比较多,比如冬菇黄焖斑鸠、煎酿斑鸠等,你可以根据自己的饮食习惯,做你自己喜欢吃的斑鸠美食哦。
2、保护视力
保护视力是我们每个人非常重视的问题,不管是读书还是工作都要面对一定的压力大,每天面对课本或者是电脑,对我们的视力伤害是比较大的。斑鸠具有保护视力的功效,而且斑鸠的制作方法也比较简单,在家你也可以做,例如洋葱炒斑鸠、香菇炖斑鸠等等。
3、降压
很多朋友患有高血压,在饮食方面都非常注意,担心自己饮食不当使血压升高。在这里告诉大家一个饮食小方法,灵芝黄芪炖斑鸠就可以有效的降低血压哦。斑鸠的功效作用非常多,除了以上几种外,还具有安神助眠、散瘀止痛、预防糖尿病等多种功效。
斑鸠的药用价值
益气,明目,强筋骨。治虚损,呃逆。
1、崔禹锡《食经》:“主续绝伤,补中坚筋骨,益气力,好令趋走。”
2、《嘉佑本草》:“主明目,多食其肉,益气,助阴阳。”
3、《本草衍义》:“久病虚损人食之,补气。”
4、《纲目》:“食之,令人不噎。”
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