受南方鲍鱼集中上市的影响,烟台市场上的鲍鱼数量急剧增加,加上南方鲍鱼质优价廉,压低了本地鲍鱼的价格,使得烟台市场上鲍鱼的价格大幅下降。
据到烟台市价格检测中心了解到,年后鲍鱼的价格下跌幅度超过三成。本月4号鲍鱼的平均售价为60元每斤,与上月27号相比,价格下降了29.4%,而和去年同期相比,下降幅度超过三成。
农产品批发商们对于鲍鱼的价格下降也无可奈何,大量上市的鲍鱼使得价格卖不起来。受节俭风气的影响,高档海鲜的需求量也明显减小,这也是鲍鱼的价格不高的原因之一。未来受天气变暖影响,鲍鱼大量上市将会持续,需求量稳定,使得鲍鱼的价格仍将处于低价位。
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